Katanya Mi di Uncle Chen Enak, Apa Benar?

Saya pribadi suka semua makanan di sini. Suka banget! Bakmi hainan-nya gurih pas sedapppp sekali. Bahkan meski saya makan tanpa ayam, sudah enak. Mi-nya sedikit soggy tapi yasutra sih, masih bisa diterima. Kalau setengah matang atau al dente pasti lebih enak. Bubur bakarnya juga gurih sedap. Tipe bubur Cina sederhana dan bumbu simpel dengan topping cakue kering dan daun bawang. Sayang buburnya sudah tercapur suwiran ayam, jadi gak ramah vegetarian nih.

Kudapan ringan lain juga wow mejik enaknya level up up up. Kalian harus cicip bakso goreng lotus, itu gak paham isinya apa bisa enak gitu. Kerasa sih bumbunya bukan garam doang, beneran sedap tapi gak sedap mecin. Gimana sih hahaha. Kalau bakso goreng di bakso Malang kan harus dikasih kuah dulu baru enak, ini kering begitu sudah enak. Gak perlu dikasih ornamen apa apa. Btw ini gak vegetarian friendly ya pemirsa.

Mau highlight juga cimol meledak yang entahwhy disajikan terbungkus pelastik dan ditali rafia gitu, tapi ini enak pemirsa. Kulitnya sih agak tebal dan mayan susah dikunya, tapi overall enak sekali. Kejunya beneran keju, adonan cimolnya pun sedap. Meski dibilang meledak, pedasnya masih aman lah orang bubuk cabe gitu doang. Kami makan keroyokan rame rame pas masih panas, kayaknya kalau dingin bakalan lebih keras kulitnya.

Untuk teh tarik di sini mirip sama milk tea khas Hong Kong. Ada wangi wangi rose-vanila gitu. Saya gak tahu apakah memang Uncle Chan sengaja atau gak sengaja, tapi saya suka tea tarik wangi begini. Teksturnya sedikit lebih creamy dari Thai tea biasanya dan sedikit kemanisan for my taste. Tinggal nunggu es meleleh saja sih abis itu all good.

Overall memuaskan sekali memang makan di sini. Porsinya pun bisa dibilang kecil ya jadi gak kekenyangan gimana gitu. Masih bisa ditambah ngemil karena memang kudapan ringan di sini beragam pilihan. Enak enak pula. Comfort food yang gak pernah salah. Ditambah tempatnya juga supportive ya, gak sabar buat balik lagi ke sini buat makan bareng Pak Oyong sambil ngobrol dan menikmati Bandung saat hujan.